秋田県庁での販売について.... 私の勘違いでした。すみません。
 秋田県庁での販売についてブログに記事を載せたばかりですが、私が大きな勘違いをしていました。

 注文に興味を持って下さっているお客様、本当にすみません。

 何が勘違いだったかというと、秋田県庁での販売は月二回程度の出張販売のようなもののようです。

 産直センター潟の店はアマノなどに販売コーナーを持っていて毎日のようにスタッフが野菜を納品に出かけています。

 県庁売店での販売のお話を貰った時、私はてっきりアマノと同じように平日納品が行われるものと思っていました。

 でも、どうやら月2回、しかも時間もかなり短いようでして......。

 本当にすみません。私の大きな勘違いでした。

 今日、潟の店の店長と話をしたのですが、「お客様から注文を受けたら、注文の品も県庁の便にのせてもらえますか?」と

 お願いしたところ、「もちろん、いいですよ」と言ってもらえたのですが、あくまでも月二回の出張販売の時のことだと

 思います。(この時点ではまだ自分の勘違いに気付いていませんでした)

 アマノでの販売の様に毎日ではないので、ご希望日に予約を受け付けるというのは無理ということになります。

 出張販売日は月2回程度のようなのでこれからその日にちを調べてブログ上でお知らせさせて頂きます。

 その日にちをご確認頂いた上で、「2日の内のこの日ならいける」というお客様、そのイベントに持っていって

 頂けるように準備させて頂きます。

 私の勘違いでがっかりさせてしまいすみません。

 すでにコメント欄に書き込んで下さっているお客様もいらっしゃるのに.....。

 

 以後、情報は確認作業をしっかりした上で載せたいと思います。


 本当にすみませんでした。


 
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【2018/07/10 22:42 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
秋田県庁売店での販売
いつもスプレンダーのお菓子をお買い上げ下さいまして有難うございます。

7月に入ってからのことなのですが、スプレンダーのお菓子が秋田県庁の売店に並んでいるようです。

どうしてこんな風に他人事のように書くかというと、私はまだ実際に見ていないからです。

というのも、6月の中旬位に道の駅(産直センター潟の店)の店員の方に「県庁へ野菜を納品するようになったんだけど、

スプレンダーのお菓子も持っていこうかと思うんだけど、どうですか?」と話しかけられました。

「ぜひお願いします」とお返事したのですが、それから10日以上何もなかったのでそれまでの話だったのかなと思って

いました。今度はこちらからお願いしてみようかなと思っていました。

7月に入ってからその時の店員さんがまた話しかけて下さいました。

「ここから5個位ずつ持っていってみました。結構手にとってみてくれてますよ」とのこと。

売り場からピックアップしているようなので何が何個納品されているのか分かりませんが、余り値段の高くないものを

選んで秋田県庁までもっていって下さっているようです。今のところ、廃棄については何も言われていないので

なんとかもっていった分ははけているのかも知れません。(おそらく数も微々たるものなのでしょうが)

暑い時期なので焼き菓子の期限も余り長くできないし、種類も多くは作れないのですが、簡単な注文......たとえば、

〇月〇日に秋田県庁の売店受け取りで生クリームスコーンを〇個......といった具合でご注文頂ければその納品の便に

一緒にお願いすることも可能かも知れません。朝早く出発するようなので私も夕方預けるような形になるかも知れません。

それでもいい、大潟村に行く手間が省ける、県庁の売店までならなんとか行ってみるという方がいらっしゃればぜひ

ご連絡下さい。(ただし、官庁への納品なので土日は行っていないと思います)平日の県庁の売店が空いている時間の

受け取りでOKな様でしたらご一考下さい。私がガソリン代をかけて納品するわけではないので、少量の注文でOKです。

ちょっと2個、3個食べてみたいという方、splendor@mo.petit.cc までメールを

下さい。ちなみに チョコ系は気温の関係でちょっと無理です。※抹茶ホワイトチョコチャンクスコーンやランピーバンピー

スコーンはなんとか作ってます。本格的にスプレンダーコーナーがあるわけでもなんでもないのですが、県庁まで持っていって

貰えるということなのでついでに注文もうけてみようかと思った次第です。

この時期、どんなものを作っているかはブログをちょっと読み返していただければ助かります。
【2018/07/09 10:53 】 | スプレンダー | コメント(3) | トラックバック(0)
7/1(日)道の駅おおがた(産直センター潟の店)の納品及び在庫状況について
おはようございます。
先ほど一回目の納品を終えてきました。

焼きおにぎり(紅鮭2個入り)320円
米個入りショートブレッド(プレーン、抹茶、ココアの3本入り)290円
米粉入りショートブレッド(プレーン)270円※こちらは4袋のみの納品です。
オートミールクッキー230円
焼きドーナツ(抹茶あずき)2個入り 360円
焼きドーナツ(大潟村産さつまいも)2個入り360円 ※品種はシルクスイート 大変美味しいさつまいもです。

朝の時点での在庫

ランピーバンピースコーン 330円
クッキー&クリームスコーン 330円 ※残り2個でした。
キャラメルピーカン 290円
生クリームスコーン 210円 ※ 残り2個でした。
ブロンディ 360円 ※残り1個でした。
ペカンサンディ 290円 ※ 残り1個でした。
ピーカンウォルナッツバー 370円 残りわずか※7~8枚でした。


参考にしていただければ幸いです。

これから本日分の生クリームスコーンを焼きます。
また、他のスコーンも数種類焼く予定です。
このブログを書き終えてからとりかかりますので2回目の納品はお昼過ぎと考えて頂ければと思います。

宜しくお願いいたします。
【2018/07/01 10:41 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
6/24(日)道の駅おおがた(産直センター潟の店)の納品と店頭在庫状況について
おはようございます。
先ほど、「焼きおにぎり」の納品を行いました。
この焼きおにぎり、先週の日曜より販売を再開しております。
ただ、今のところ日曜のみの販売です。
様子をみながら徐々に販売日を増やしていく予定です。

スプレンダーの焼きおにぎりは使用する鮭の銘柄を限定しております。
「極洋」というメーカーのものでこの業界ではトップブランドと言っても良いようなものです。
スーパーで安売りされるような鮭では有りません。
定塩と呼ばれるタイプのものです。(どこを食べても一定の濃度の味がついています)
私はここのメーカーの紅鮭の味が好きでずっと使っています。
ただ、近年紅鮭の漁獲量が減っている上にロシアの政策の影響で価格が高騰しています。
半身の仕入れ値で500円位上がってしまいました。(他のメーカーさんの事は分かりません)
高ければどこか別の安売りの鮭に切り替えれば済むはなしなのかも知れませんが味が全く違うので
スプレンダーでは焼きおにぎり2個入りの価格を300円(税込み)から320円(税込み)に上げさせて頂きました。

この値上げに関しては本当に心苦しいのですが、これはもうけを増やすというものではなく、あくまでも仕入れ値の
上昇にともなうものですのでご理解いただければ幸いです。

今日は2個入りで30パック程出しています。
どうぞよろしくお願い致します。

尚、焼き菓子の在庫は以下の通りです。

オートミールクッキー 230円
クッキー&クリームスコーン ※お試し価格で販売中 310円(通常は330円です)
クッキー&クリームスコーン(茶) お試し価格で販売中310円 ※ココア生地にゴールデンオレオを混ぜ込みました。
ランピーバンピースコーン330円
生クリームスコーン 210円
キャラメルピーカン 290円
ピーカンウォルナッツバー 370円
ペカンサンディ 290円
ブロンディ 360円

これから本日分の生クリームスコーンを焼く予定です。
朝の段階で生クリームスコーンはそこそこの量が有りましたが焼きたてをご希望の方はお昼以降になると
考えて頂ければ幸いです。

宜しくお願いいたします。
【2018/06/24 09:46 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
6/23(土)道の駅おおがたの納品及び在庫内容について
おはようございます。
もう少しでお昼になりますが、道の駅おおがた(産直センター潟の店)の納品内容および在庫についてお知らせいたします。

本日、オレンジシフォンケーキ(20cmの8分の1カット)¥180
ラムレーズン&くるみシフォン¥180
アールグレイシフォン¥180
を納品しています。

その他にピーカンウォルナッツバー ¥370
ブロンディ ¥360
オートミールクッキー ¥230
生クリームスコーン ¥210
キャラメルピーカン ¥ 290
ペカンサンディ ¥290
の在庫がございます。

生クリームスコーンはこのブログを書き終えてから本日分を焼きます。
他のスコーンも少し焼きたいなと考えています。

チョコチャンククッキーは気温の関係で常温での販売は難しいようです。
チョコチャンクスコーンももう無理かも知れません。
いずれもチョコがとけて袋を汚してしまうので。

夏に強い商品の開発の必要性をヒシヒシを感じております。



大潟村にお越しのお客様はどうぞ安全運転でお越しください。


スプレンダー 店主 木須愛子
【2018/06/23 11:11 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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